Будучи рожденным в бедности, не остановился Основатель Popeyes из здания 400 миллионов долларов Fast Food Fortune

2024 Автор: Ethan Spencer | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 09:07

17 июня 2014 года Popeyes Louisiana Kitchen Inc. объявила, что подписала важную сделку по приобретению прав на свои секретные рецепты для 43 млн. Долл. США, Попейс заключил сделку с имуществом покойного основателя компании, Al Copeland Sr, Вы можете быть удивлены, узнав, что у Попайза уже нет своих секретных рецептов. Вы можете быть еще более удивлены тем, что Аль Копленд Сэр, который умер в 2008 году, не участвовал в Popeyes, так как он привел компанию к банкротству в 1991 году. Итак, как же наследники Copeland смогли заработать посмертную зарплату в 43 миллиона долларов? Как вы собираетесь учиться, это всего лишь еще одна удивительная история в абсолютно увлекательной жизни Аль-Копленд-стрит. Человек, который был столь же знаменит в Луизиане за его яркий образ жизни и невероятно щедрые благотворительные акты. Человек, которому удалось умереть с девятью детьми из четырех жен. Человек, который, несмотря на то, что родился в нищете и никогда не окончил среднюю школу, умер с чистой оценкой, оцененной в 400 миллионов долларов США, Al Copeland Sr был поистине увлекательным и вдохновляющим человеком …

Элвин Чарльз Коупленд родился 2 февраля 1944 года в Новом Орлеане, штат Луизиана. Его семья была грязной. Аль и его два старших брата были воспитаны одной матерью в грубом жилищном проекте после того, как их отец покинул семью. Аль выбыл из средней школы в возрасте 16 лет и получил работу на местном суперрынке, чтобы помочь семье. Вскоре он приземлился на работу, управляя магазином пончиков под названием Tastee Donut. В какой-то момент Аль получил возможность купить совершенно новое место для Tastee Donut. Он вскочил на эту возможность и продал свою машину, чтобы покрыть затраты на запуск. Здесь Copeland получил свой первый вкус в прибыльном мире франшизы фаст-фуда.

Коупленд жил бережливо и спас каждый пенни с намерением купить еще один пончик. Поскольку судьба имела бы это, к тому времени, когда у него были деньги, чтобы купить этот второй магазин пончиков, у Аль была еще большая идея. Чувствуя еще большую возможность, в 1972 году Copeland решил запустить ресторан, в котором смешивались местные ароматы Cajun с жареной курицей и домашней кухней. Аль был всего лишь 28 лет, когда он открыл первую «Поппи-могучую здоровую курицу» в Араби, Луизиана, пригороде Сен-Бернарского прихода. Ресторан вскоре был переименован в «Popeyes Famous Chicken & Biscuits», а затем просто «Popeyes Famous Fried Chicken» … но довольно быстро его просто называли " Popeyes'.

Попейс мгновенно попал. Копенланд вскоре расширился до двух мест. Затем три. Затем четыре. В 1976 году он открыл свой бизнес до франчайзинга. В период с 1976 по 1986 год Popeyes расширился до более чем 500 мест. К 1989 году насчитывалось 700 мест по всему миру, а Popeyes был третьим по величине рестораном с курьерскими услугами быстрого обслуживания в мире за Chicken Chicken и KFC.

Так что же делает амбициозный человек с куриным рестораном №3 в мире? Он делает сделку, чтобы выкупить ресторан №2, очевидно! В 1989 году Copeland договорилась о приобретении Chicken Chicken для 380 миллионов долларов (примерно 730 млн. долл. США после корректировки на инфляцию). В настоящее время объединенная компания работает более 2000 ресторанов быстрого обслуживания. Все еще недостаточно для того, чтобы возглавить 6000 мест KFC, но тем не менее впечатляюще.

К сожалению, слияние оказалось большой бюст, Ожидаемая экономия средств в объединенных компаниях никогда не материализовалась. Фактически, поскольку Church & and Popeyes по-прежнему продавались как отдельные и отличные рестораны, многие из них действительно пошли вверх. Добавление топлива к огню состояло в том, что Коупленд финансировал приобретение почти полностью за счет долга. Каждый год выплаты процентов по долгу составляли десятки миллионов долларов.

В апреле 1991 года Попейс был вынужден подать на банкротство главы 11 с долгами на общую сумму более 400 миллионов долларов. В октябре 1992 года судья по делам о банкротстве разрешил кредиторам компании, действующим в качестве вновь образованного лица, Любимый цыпленок Америки (АФК), право приобретать и управлять всеми местами Попаи и церкви. Спустя 20 лет после запуска его ребенка, Аль Копленд был бы освобожден от обязанностей курицы навсегда.

Но ждать! Была одна маленькая серебряная подкладка. Благодаря чрезвычайно проницательному деловому решению, сделанному много лет назад, Аль-Коупленд, возможно, был нерабочим, но он не был полностью вне игры. Copeland, возможно, потерял права на свои любимые места ресторана Popeyes в банкротстве, но он все еще контролировал один чрезвычайно ценный актив: Секретные рецепты.

Обратите внимание, потому что это был действительно блестящий ход. Назад, когда Коупленд впервые начал франшизу, он технически сформировал две компании. Первая компания управляла франчайзинговым бизнесом и всеми собственными и управляемыми ресторанами. Вторая компания называлась Диверсифицированные продукты и приправы «Диверсифицированные продукты и приправы в основном контролировали один актив: права на интеллектуальную собственность на все секретные рецепты, которые делали курица и бокалы Попай, настолько хороши.

По контракту, каждый ресторан Popeyes в мире должен был использовать эти специи, чтобы дать своим цыплятам свой отчетливый аромат Cajun. Эта компания принадлежала и управляла пятью заводами для специй, две в Луизиане, одна в штате Алабама, одна в Сан-Антонио и одна в Небраске. Каждая франшиза Popeyes должна была выплачивать ежегодную лицензию на Диверсифицированную Пищу и Приправы, чтобы получить их специи.Контракт на эти права должен был продлиться до 2029 года.

Когда АФК вывело Попэйса из банкротства, у него не оставалось иного выбора, кроме как продолжать выплачивать ежегодные гонорары Диверсифицированной еды и специй за доступ к секретным рецептам. Эти роялти составляли 10 - 13 миллионов долларов в год в прибыли для Аль-Коупленд.

Вооруженный в основном миллион долларов в месяц в прибыли от роялти, Аль Копленд приступил к запуску десятков новых предприятий. Он открыл несколько новых ресторанов, купил три отеля и даже два комедийных клуба. Один из его отелей, The Clarion Grand Boutique Hotel в Новом Орлеане, является одним из самых высоких рейтингов по всей стране.

Так точно, насколько богатым был Аль Копленд? Во время своего разбирательства по делу о разводе (жена № 3 из 4) в 2004 году выяснилось, что у Аль Копленд была личная стоимость 400 миллионов долларов США и годовой доход, который колебался между 13 и 15 миллионов долларов США, Неплохо для выпускника средней школы, который родился в бедности и вырос в жилищном проекте!

К сожалению, Аль Копленд был диагностирован раком редкой формы в декабре 2007 года. Он умер всего четыре месяца спустя 23 марта 2008 года в Мюнхене в Германии, где он получал экспериментальное лечение. Коупленду было всего 64 года.

Как мы уже упоминали в начале этой статьи, ранее наследники Аль Копленд пришли к сделке о продаже прав на секретные рецепты на неограниченную сумму за 43 миллиона долларов. Popeyes Louisiana Kitchen, которая до тех пор, пока большинство принадлежит АФК, теперь является публичной компанией на NASDAQ, символом тикера PLKI, Генеральный директор Popeyes Шерил Бачелдер (первая женщина-исполнитель главного ресторана быстрого питания) провозгласила:

' Это захватывающее и историческое событие, представляющее победу для всех участников. У нас теперь есть рецепты в доме навсегда, и мы благодарим семью Copeland за то, что она помогла собрать вместе заветные рецепты. Popeyes известна тем брендом, которого так любят его гости.'

И, как будто все это было недостаточно удивительно, а он был жив, Аль Копленд никогда не забывал о своих скромных началах. Он использовал свое богатство, чтобы запустить несколько благотворительных организаций, которые сосредоточились, в частности, на образовании, и чтобы у бедных детей были лучшие возможности в жизни. Он основал Envin C. Copeland Endowed Chair of Franchising в Университете штата Луизиана и предоставил средства для запуска школы шеф-повара в колледже Дельгадо в Новом Орлеане. Аль Копленд, конечно, жил жизнью в полной мере, и мир намного лучше, потому что он был в нем!